Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Αναρτήσεις

ΝΤΌΝΑΤΣ ΦΟΎΡΝΟΥ ΓΕΜΙΣΤΆ ΜΕ ΠΑΤΙΣΕΡΊ

🛑🍩🍩 ΓΕΜΙΣΤΆ ΝΤΌΝΑΤΣ ΦΟΎΡΝΟΥ🍩🍩🛑 🔸Yλικά 🍴Ζύμη 1 κούπα χλιαρό γαλα 1 φακελάκι μαγια 1 αβγο 450γρ. αλεύρι (θα χρειαστεί λίγο ακόμα ) 5-6 κ.σ. ζάχαρη, 2 κ.σ. βουτυρο λιωμένο 🍴Κρέμα 3 κούπες γάλα 2 κ.σ. κορν φλάουρ ½ κούπα ζάχαρη 2 βανίλιες 1 κ.σ. βούτυρο 2 κρόκους 🔸Εκτέλεση: 🍴Ζύμη Βάλε το χλιαρό γάλα, την μαγιά και την ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ. Άφησε πέντε λεπτά και έπειτα πρόσθεσε όλα τα υπόλοιπα υλικά. Ζύμωσε καλά να γίνει μια απαλή ζύμη. Ίσως χρειαστεί λίγο αλεύρι ακόμα για να μην κολλάει στα χέρια. Άφησε μισή ώρα σε ζεστό μέρος να φουσκώσει. Πλασέ μικρά μπαλάκια και βάλτα σε ταψί με λαδόκολλα. ΠΡΟΣΟΧΉ να έχουν απόσταση μεταξύ τους. Άφησε μισή ώρα ακόμα και ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για 15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν! Εξαρτάται το μέγεθος. Όσο τα ψήνεις κάνε την κρέμα για να κρυώσει. 🍴Κρέμα Σε ένα κατσαρολάκι βάζεις το γάλα, τη ζάχαρη, το κορν φλάουρ και ανακατεύεις καλά σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει. Μόλις γ
Πρόσφατες αναρτήσεις

ΤΗΓΑΝΙΆ ΚΟΤΌΠΟΥΛΟ 🍗🍗 ΜΕ ΜΠΎΡΑ 🍺🍻

Και με τι να το συνοδεύσεις; Με μπύρα!!! Γρήγορο, εύκολο και νόστιμο πιάτο! Αγοαημενο μπορώ να πω. Απλό υλικό το κοτόπουλο το συνδιάζει πολύ εύκολα!  Υλικα ½ κιλό κοτόπουλο φιλέτο κομμένο σε κύβους 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4-5 πιπεριές κομμένες σε λωρίδες 1 ποτήρι μπύρα πάπρικα, αλάτι, πιπέρι Χυμός από 2 λεμόνια 2 κ.σ. μουστάρδα  Εκτέλεση   Σε ένα τηγάνι βάζεις ελαιόλαδο, αφήνεις να ζεσταθεί και ρίχνεις το κοτόπουλο. Σωταρεις να πάρει το χρώμα το κοτόπουλο. Έπειτα προσθέτεις το κρεμμύδι και τις πιπεριές. Σβήνεις με την μπύρα. Ρίχνεις τα μπαχαρικά και αφήνεις να μαγειρευτεί για δέκα λεπτά, σε χαμηλή φωτιά και σκεπασμένο. Ανοίγεις το καπάκι, βάζεις την μουστάρδα το λεμόνι και αφήνεις  5-10 λεπτά ακομα. 

Λεπάρ γλυκό ψωμάκι του Ακη 🐆

Ψωμάκι γλυκό και διαφορετικό. Εντυπωσιακό στην εμφάνηση και πολύ νόστιμο. Ιδανικό για καφεδάκι, ειδικά με τη συνοδεία πραλίνας ή λιωμένης σοκολάτας! 🐆 Υλικά Βάση 560 γρ. αλεύρι 150 γρ. ζάχαρη 1 φακελακι μαγιά ξερή 2 βανίλιες 50 γρ. βούτυρο 380 γαλα για τα έξτρα μίγματα Μαύρο 50 γρ. μαύρη σοκολάτα ή 1 κ.γλ. χρώμα ζαχαροπλαστικής 10γρ κακάο Καφέ 30γρ. κακάο 🐆 Εκτέλεση Πολύ απλή σαν αρχική διαδικασία.  Βάζεις όλα τα υλικά για την βάση στο μίξερ με το γάντζο.  Ζυμώνεις για πέντε λεπτά. Μοιράζεις το μείγμα σε 3 μέρη.  Ένα λίγο πιο μεγάλο, και δύο ίσα.  Σε τρία μπολ, αφήνεις το μεγαλύτερο κομμάτι άσπρο.  Για το μαύρο προσθέτεις τα υλικά στο μπολ και ανακατεύεις.  Για το καφέ ρίχνεις το κακό και ζυμώνεις να πάρει κι αυτό χρώμα.  Αφήνεις μία ώρα να φουσκώσουν. Όταν φουσκώσουν, χωρίζεις το κάθε μείγμα σε 6 μπαλακια και τα βάζεις στην άκρη.  Αρχικά παίρνεις τα καφε μπαλάκια και ανοίγεις την ζύμη με τα χέρια μακρόστενη. Έπειτα ανοίγεις τη μαύρη ζύμη με τον

🔥🔥🔥 ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΆΤΑΣ 💥💥💥

Το πιο σοκολατένιο και απλό κέικ είναι αυτό! Και ποιος δεν λατρεύει την σοκολάτα; Αυτό το κέικ μπορείς να το χρησιμοποιήσεις σαν βάση για τούρτα σιροπιασμενο! Υλικά 150 γρ. σοκολάτα ψιλοκομμένη 200 γρ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ.ζάχαρη 4 μεγάλα αυγά 2 βανίλιες 150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 μπέικιν πάουντερ Εκτέλεση Λιώνεις την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Χτυπάς το βούτυρο με τη ζάχαρη και τις βανίλιες στο μίξερ για να αφρατέψει. Προσθέτεις τα αυγά ένα ένα σταδιακά. Ρίχνεις την σοκολάτα και αναμειγνύεις καλά με το αλεύρι και το μπέικιν παουντερ. Βάζεις το μείγμα σε βουτυρωμένη φόρμα 24 εκ. και ψήνεις στους 170°C για 40 λεπτά περίπου. Άφησε να κρυώσει καλά και αν θέλεις μετά γαρνιρεις με ότι σου αρέσει!

ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΆΤΑΣ ΜΕ ΣΤΈΒΙΑ. ΑΠΌΛΑΥΣΗ ΧΩΡΊΣ ΕΝΟΧΈΣ

𝒑𝒍𝒆𝒂𝒔𝒖𝒓𝒆 𝒘𝒊𝒕𝒉𝒐𝒖𝒕 𝒈𝒖𝒊𝒍𝒕? 𝒚𝒆𝒔 𝒑𝒍𝒆𝒂𝒔𝒆! 𝒏𝒐 𝒔𝒖𝒈𝒂𝒓 𝒄𝒉𝒐𝒄𝒐𝒍𝒂𝒕𝒆 𝒎𝒐𝒖𝒔𝒔𝒆 🖤 👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼 Υλικά 100 γρ. μπισκότα τύπου digestive πράσινα 300 γρ. κουβερτουρα με στέβια 150 γρ. γάλα 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό Εκτέλεση Ψιλοκόβεις την σοκολάτα και τη βάζεις σε ένα μπολάκι. Βράζεις το γάλα σε χαμηλή φωτιά, μόλις ζεσταθεί περιχυνεις τη σοκολάτα. Ανακατεύεις να λιώσει η σοκολάτα και προσθέτεις το γιαούρτι ανακατεύοντας να γίνει ομοιογενές. Τρίβεις τα μπισκότα, βάζεις από δυο κουταλιές σε ατομικά μπολάκια. Από πάνω ρίχνεις τη μους και σιρόπι έτοιμο κι αυτό χωρίς ζάχαρη!

ΕΎΚΟΛΟ ΓΛΥΚΆΚΙ ΜΕ ΜΠΑΝΑΝΑ ΜΟΝΟ ΜΕ Έ ΥΛΙΚΆ

Πανευκολο γλυκό με μπανάνα και πραλίνα. Μόνο με τρία υλικά!!!!! Ειδικό για τις ώριμες μπανάνες που δεν θες να πεταξεις αλλά να τις αξιοποιήσεις. Επίσης ξεγελάει κιόλας λίγο γιατί είναι ένα τύπου κρουασάν, σπιτικό, και εύκολο! Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 2 μπανάνες 3 κ.σ. πραλίνα Εκτέλεση Απλώνεις την μερέντα στο φύλλο, και βάζεις τις μπανάνες στην άκρη του φύλλου. Τυλίγεις το φύλλο πατάς καλά τις άκρες και ψήνεις 25-30 λεπτά στους 180°C 😍 yum😋

ΣΟΥΠΕΡ ΖΟΥΜΕΡΟ & ΣΟΚΟΛΑΤΈΝΙΟ ΚΕΙΚ

Δηλώνω ερωτευμένη με την σοκολάτα. Σου υπογράφω λοιπόν πως νιώθεις το ίδιο με εμένα αυτό είναι το γλυκό σου. Υλικά λίγα, συνταγή απλή, εκτέλεση εύκολη, αποτέλεσμα σούπερ! Trust me 🍫 Υλικά Κέικ 5 αυγά 1 φλ. αλεύρι ½ φλ. κακάο 1 μπέικιν πάουντερ 2 βανιλλινες 1 φλ. μαργαρίνη λιωμένη 1 φλ. ζάχαρη ½ φλ. χυμό πορτοκάλι Σιρόπι 500 γρ. νερό ½ φλ. κακάο 1 φλ. ζάχαρη 2 κ.σ. πραλίνα φουντουκιού 1 κ.σ. κορν φλάουρ Εκτέλεση Απλά τα πράγματα! Χτυπάς όλα τα υλικά για το κέικ μαζί για πέντε λεπτά. Βάζεις το μείγμα σε βουτυρωμένο ταψάκι 22 εκ.  και ψήνεις για 30 λεπτά στους 180°C σε καλά προθερμασμενο φουρνο! Για το σιρόπι βάζεις όλα τα υλικά σε ένα κατσαρολάκι, ανακατεύεις και αφήνεις σε σιγανή φωτιά για περίπου πέντε λεπτά. Το φτιάχνεις περίπου όσο ψήνεται το κέικ για να κρυώσει λίγο. Βγάζεις το κέικ απ' το φούρνο αφήνεις δέκα λεπτά και ποτίζεις με το σιρόπι. Μετά από μισή ώρα είναι έτοιμο!