🛑🍩🍩 ΓΕΜΙΣΤΆ ΝΤΌΝΑΤΣ ΦΟΎΡΝΟΥ🍩🍩🛑 🔸Yλικά 🍴Ζύμη 1 κούπα χλιαρό γαλα 1 φακελάκι μαγια 1 αβγο 450γρ. αλεύρι (θα χρειαστεί λίγο ακόμα ) 5-6 κ.σ. ζάχαρη, 2 κ.σ. βουτυρο λιωμένο 🍴Κρέμα 3 κούπες γάλα 2 κ.σ. κορν φλάουρ ½ κούπα ζάχαρη 2 βανίλιες 1 κ.σ. βούτυρο 2 κρόκους 🔸Εκτέλεση: 🍴Ζύμη Βάλε το χλιαρό γάλα, την μαγιά και την ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ. Άφησε πέντε λεπτά και έπειτα πρόσθεσε όλα τα υπόλοιπα υλικά. Ζύμωσε καλά να γίνει μια απαλή ζύμη. Ίσως χρειαστεί λίγο αλεύρι ακόμα για να μην κολλάει στα χέρια. Άφησε μισή ώρα σε ζεστό μέρος να φουσκώσει. Πλασέ μικρά μπαλάκια και βάλτα σε ταψί με λαδόκολλα. ΠΡΟΣΟΧΉ να έχουν απόσταση μεταξύ τους. Άφησε μισή ώρα ακόμα και ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για 15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν! Εξαρτάται το μέγεθος. Όσο τα ψήνεις κάνε την κρέμα για να κρυώσει. 🍴Κρέμα Σε ένα κατσαρολάκι βάζεις το γάλα, τη ζάχαρη, το κορν φλάουρ και ανακατεύεις καλά σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει. Μόλις γ
Και με τι να το συνοδεύσεις; Με μπύρα!!! Γρήγορο, εύκολο και νόστιμο πιάτο! Αγοαημενο μπορώ να πω. Απλό υλικό το κοτόπουλο το συνδιάζει πολύ εύκολα! Υλικα ½ κιλό κοτόπουλο φιλέτο κομμένο σε κύβους 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4-5 πιπεριές κομμένες σε λωρίδες 1 ποτήρι μπύρα πάπρικα, αλάτι, πιπέρι Χυμός από 2 λεμόνια 2 κ.σ. μουστάρδα Εκτέλεση Σε ένα τηγάνι βάζεις ελαιόλαδο, αφήνεις να ζεσταθεί και ρίχνεις το κοτόπουλο. Σωταρεις να πάρει το χρώμα το κοτόπουλο. Έπειτα προσθέτεις το κρεμμύδι και τις πιπεριές. Σβήνεις με την μπύρα. Ρίχνεις τα μπαχαρικά και αφήνεις να μαγειρευτεί για δέκα λεπτά, σε χαμηλή φωτιά και σκεπασμένο. Ανοίγεις το καπάκι, βάζεις την μουστάρδα το λεμόνι και αφήνεις 5-10 λεπτά ακομα.