Μπορεί ο καιρός να δείχνει φθινόπωρο/χειμώνα αλλά όσο υπάρχει η χωριάτικη σαλάτα, η κλασσική ελληνική σαλάτα τότε κάθε μπουκιά και μια καλοκαιρινή ανάμνηση...
Κατά τη Βικιπαίδεια: Χωριάτικη σαλάτα είναι η ονομασία που
συναντάται σε πολλές εθνικές κουζίνες για σαλάτες με προέλευση από την ύπαιθρο. Χαρακτηριστικό γνώρισμά τους είναι η απλότητα.
Ελλάδα Η ελληνική χωριάτικη σαλάτα, γνωστή στο εξωτερικό με την ονομασία ελληνική σαλάτα γίνεται με ντομάτα , αγγούρι , λάδι , ρίγανη και αλάτι. Προαιρετικά εμπλουτίζεται με φέτα , ελιές, κρεμμύδι και πράσινη πιπεριά . Κάποιες φορές προστίθεται κάππαρη και ξύδι και για διακόσμηση μαϊντανός...
συναντάται σε πολλές εθνικές κουζίνες για σαλάτες με προέλευση από την ύπαιθρο. Χαρακτηριστικό γνώρισμά τους είναι η απλότητα.
Ελλάδα Η ελληνική χωριάτικη σαλάτα, γνωστή στο εξωτερικό με την ονομασία ελληνική σαλάτα γίνεται με ντομάτα , αγγούρι , λάδι , ρίγανη και αλάτι. Προαιρετικά εμπλουτίζεται με φέτα , ελιές, κρεμμύδι και πράσινη πιπεριά . Κάποιες φορές προστίθεται κάππαρη και ξύδι και για διακόσμηση μαϊντανός...
Ανακατεύεις λοιπόν όλα (από ταπα παραπάνω) τα υλικά που θέλεις με μπόλικο ελαιόλαδο και... yummy!
Ο κλασσικός Έλληνας όμως ξέρει και να την φτιάχνει αλλά κυρίως να την καταναλώνει με αρκετό φρέσκο χωριάτικο ψωμάκι!
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου