Πατάτες, κρεμμύδια...μακαρόνια!

Για να μη χύνεται το νερό όταν βράζουν τα μακαρόνια, προσθέστε μια κουταλιά λάδι στο νερό όταν βράζουν.

Όταν φυλάμε πατάτες στην αποθήκη ή οπουδήποτε αλλού και δεν θέλουμε να βγάλουν γρήγορα φύτρες, βάζουμε ανάμεσά τους ένα μήλο, καθυστερεί για μεγάλο διάστημα το φύτρωμα των ριζών.

Για να μην καίει στις σαλάτες το κρεμμύδι όταν είναι φρέσκο, το βάζετε σε κρύο νερό αρκετή ώρα. Με αυτό τον τρόπο θα μπορέσουν να το φάνε και τα παιδιά.

Όταν προσθέτετε κρεμμύδια σε κάποιο φαγητό, πριν τα ρίξετε στο τηγανάκι αλατίστε το λάδι, που ήδη ζεσταίνετε (μην ξεχάσετε να βάλετε και λιγότερο αλάτι στο φαγητό) κι έπειτα ρίξτε τα κρεμμύδια. Έτσι δεν μαυρίζουν.