Τρίγωνα μηλοπιτάκια

Υλικά 

1 δόση ζύμης
½ κιλό μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους
1 φλ. σταφίδες 
1 φλ. καρύδια χοντροκοπανισμένα 
2 κ.σ. ζάχαρη 
2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο 
1 σφηνάκι κονιάκ 

Εκτέλεση 
Καθάρισε και κόψε τα μήλα. Ανακάτεψε σε ένα μπολ όλα τα υλικά. Φτιάξε την ζύμη όπως αναφέρεται στην συνταγή. Ανοίγεις την ζύμη σε φύλλα και την χωρίζεις σε μακρόστενες λωρίδες. Βάλε μπροστά σου κατά μήκος μοιράζεις απο μια κουταλιά της σούπας απο το μείγμα στην άκρη της κάθε λωρίδας από μία κουταλιά γέμιση και αφού ανασηκώσεις την κάτω αριστερή άκρη, τη φέρνεις στην επάνω δεξιά πλευρά σχηματίζοντας ένα μικρό τρίγωνο το οποίο και συνεχίζεις να διπλώνεις μέχρι πάνω. Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30-35! Πασπάλισε με άχνη!