Argiro's Kitchen

Ή πιο απλα μπάλα τυριού με αμύγδαλα! ΥΛΙΚΆ 250 γρ. τυρί κρέμα 250 γρ. φέτα τριμμένη 120 γρ.  γκράνμπερις  αποξηραμένα

Εγκαινιάζω πολύγλυκά και νόστιμα αυτή την ενότητα! Ποιος δεν αγαπάει τα γλυκά; Την σοκολάτα; Συγκεκριμένα το brownie; Λίγοι! Γι αυτό κι εγώ θα σας δείξω την χωρίς γλουτένη -που φυσικά και στο χωριό μου είχα- εκδοχή των brownies!

Πριν αρχίσεις, γέμισε ένα ψηλό ποτήρι νερού με ελαιόλαδο και βάλε το στην κατάψυξη για τουλάχιστον 30 λεπτά. Το λάδι πρέπει να είναι πολύ κρύο, ώστε το βαλσάμικο ξύδι να κρυώσει πριν φτάσει στον πάτο του ποτηριού. Μόλις το λάδι είναι κρύο μπορείς να συνεχίσεις τη διαδικασία για τις πέρλες βαλσαμικού! Βάλε σε κρύο νερό 4 φύλλα ζελατίνης να μαλακώσουν. Σε μια κατσαρόλα βάλε 100 γραμμάρια

Εύκολα γρήγορα και πεντανόστιμα! Δεν χρειάζονται ψήσιμο!!! Υλικά Μισή δόση κρέμα πατισερί 1 πακέτο μπισκότα τύπου πτι-μπερ 100 γρ. μαργαρίνη λιωμένη 50 γρ καρύδια

Αυτός είναι ο δικός μου "δρόμος" για να φτιάξεις την κρέμα-βάση της ζαχαροπλαστικής! Υλικά 500 γρ. γάλα 200 γρ. ζάχαρη 2 αυγά