Και με τι να το συνοδεύσεις; Με μπύρα!!! Γρήγορο, εύκολο και νόστιμο πιάτο! Αγοαημενο μπορώ να πω. Απλό υλικό το κοτόπουλο το συνδιάζει πολύ εύκολα!
Υλικα
½ κιλό κοτόπουλο φιλέτο κομμένο σε κύβους
1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
4-5 πιπεριές κομμένες σε λωρίδες
1 ποτήρι μπύρα
πάπρικα, αλάτι, πιπέρι
Χυμός από 2 λεμόνια
2 κ.σ. μουστάρδα
Εκτέλεση
Σε ένα τηγάνι βάζεις ελαιόλαδο, αφήνεις να ζεσταθεί και ρίχνεις το κοτόπουλο. Σωταρεις να πάρει το χρώμα το κοτόπουλο. Έπειτα προσθέτεις το κρεμμύδι και τις πιπεριές. Σβήνεις με την μπύρα. Ρίχνεις τα μπαχαρικά και αφήνεις να μαγειρευτεί για δέκα λεπτά, σε χαμηλή φωτιά και σκεπασμένο. Ανοίγεις το καπάκι, βάζεις την μουστάρδα το λεμόνι και αφήνεις 5-10 λεπτά ακομα.
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου