Το πιο σοκολατένιο και απλό κέικ είναι αυτό! Και ποιος δεν λατρεύει την σοκολάτα; Αυτό το κέικ μπορείς να το χρησιμοποιήσεις σαν βάση για τούρτα σιροπιασμενο!
Υλικά
150 γρ. σοκολάτα ψιλοκομμένη
200 γρ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου
200 γρ.ζάχαρη
4 μεγάλα αυγά
2 βανίλιες
150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 μπέικιν πάουντερ
Εκτέλεση
Λιώνεις την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Χτυπάς το βούτυρο με τη ζάχαρη και τις βανίλιες στο μίξερ για να αφρατέψει. Προσθέτεις τα αυγά ένα ένα σταδιακά. Ρίχνεις την σοκολάτα και αναμειγνύεις καλά με το αλεύρι και το μπέικιν παουντερ. Βάζεις το μείγμα σε βουτυρωμένη φόρμα 24 εκ. και ψήνεις στους 170°C για 40 λεπτά περίπου. Άφησε να κρυώσει καλά και αν θέλεις μετά γαρνιρεις με ότι σου αρέσει!
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου