Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

❣️ΣΟΥΦΛΕ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΡΑΜΈΛΑ 🍬 🍫

Δε θα πω πολλά. Γιατί τα λόγια είναι χρήμα, είναι χρόνος και βασικά τα λόγια είναι περιττά ρε παιδί μου σ αυτό το γλυκό! Υπερλατρεύω τη σοκολάτα, αγαπώ το σουφλέ... Δηλώνω υπεύθυνα, ότι αυτή η συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σου αν κι εσύ νιώθεις ότι νιώθω! Μη πω τώρα ότι αν θέλεις κάνεις την καραμέλα αλατισμένη!





Υλικά
2 σοκολάτες με γέμιση καραμέλα
100 γρ. μαργαρίνη
4 αυγά
3 κ.σ. ζάχαρη
100 γρ. αλεύρι
Εκτέλεση
Σε μπεν μαρί, λιώνεις τις σοκολάτες μαζί με τη μαργαρίνη. Χτύπησε τα αυγά με την ζάχαρη καλά μέχρι να αφρατέψουν και να ασπρίσει το μείγμα! Έπειτα ένωσε τα αυγά και το μείγμα της σοκολάτας ανακάτεψε και ρίξε το αλεύρι. Εγώ το έβαλα σε ταψάκι 22 εκ. και έψησα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 15 λεπτά. Αλλιώς μοίρασε σε μπολάκια για σουφλέ ή σε φορμάκια για κέικ ψήσε στην ίδια θερμοκρασία για 10-12 λεπτά!

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Σπιτικό βαλσαμικό ξύδι και κρέμα βαλσάμικου

Πως μοιάζει; Έχετε δει αυτό το παχύρευστο, γυαλιστερό, σκούρο καφέ, ξυδάτο σιρόπι, που χρησιμοποιούν στα εστιατόρια για να στολίζουν τα πιάτα και να δίνουν μια νότα σπιρτάδας στη γεύση; Μερικά στη...

Η εύκολη... πατισερί!

Αυτός είναι ο δικός μου "δρόμος" για να φτιάξεις την κρέμα-βάση της ζαχαροπλαστικής! Υλικά 500 γρ. γάλα 200 γρ. ζάχαρη 2 αυγά

Καραμελωμένος χοιρινός σιδηρόδρομος

Το χοιρινό είναι ένα λιπαρό κρέας όμως με αυτό το αργό ψήσιμο φεύγουν και όλα τα λιπαρά του, γίνεται τραγανό, καραμελώνει και έχεις ένα εντυπωσιακό αποτέλεσμα ιδανικό για μπουφέ ή οικουμενικό τρ...