Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Ιδέες για ένα υγιεινό πρωινό!

Ομολογουμένως, το πρωινό γεύμα είναι το σημαντικότερο της ημέρας. Όμως, πολλοί από εμάς είτε θεωρούν ότι αν φάνε κάτι το πρωί θα βάλουν κιλά είτε δεν πεινούν κι έτσι το παραλείπουν. Έρευνες έχουν δείξει πως όταν παραλείπουμε το πρωινό θα καταλήξουμε να καταναλώσουμε περισσότερα μέσα στη μέρα απ'ότι αν είχαμε φάει έστω κάτι λίγο για πρωινό. Ακόμη ένα καλό πρωινό, δεν εννοώ σε ποσότητα αλλά σε θρεπτικά συστατικά επιταχύνει το μεταβολισμό μας! Αφού λοιπόν κατάλαβες πόσο σημαντικό είναι να καταναλώνεις πρωινό πάμε να δούμε κάποιες ιδέες γι' αυτό το τόσο παρεξηγημένο γεύμα της ημέρας.



Δημητριακά πρωινού
Το πρώτο πράγμα που μας έρχεται στο μυαλό είναι τα δημητριακά. Μπορείς να φας για πρωινό γάλα με δημητριακά, που είναι και το πιο συνηθισμένο. Αν όμως προσέχεις τη διατροφή σου καλό είναι να αποφεύγεις τα τυποποιημένα δημητριακά καθώς είναι πλούσια σε ζάχαρη, όσο κι αν πιστεύεις ότι είναι υγιεινά. Μια εναλλακτική είναι η βρώμη, η οποία δεν έχει ζάχαρη και μπορείς να τη συνδυάσεις με ο,τι εσύ θέλεις. Ενδεικτικά μπορείς να βάλεις γάλα ή νερό και να προσθέσεις φρούτα, ξηρούς καρπούς ακόμα και κομματάκια σοκολάτας.

Τοστ 
Ένα ακόμα συνηθισμένο πρωινό είναι το τοστ. Γίνεται εύκολα και γρήγορα, σε περίπτωση που βιάζεσαι μπορείς να το φας και στο δρόμο. Μπορείς να βάλεις μέσα όποιο αλλαντικό και τυρί θέλεις. Αν θες να το κάνεις πιο θρεπτικό και χορταστικό μπορείς να βάλεις μαρούλι ή ντομάτα καθώς οι φυτικές ίνες των λαχανικών σε κρατούν χορτάτο περισσότερες ώρες. Ακόμη, μπορείς να συνδυάσεις το τοστ με ένα ποτήρι γάλα η φυσικό χυμό, ανάλογα με τα γούστα σου.

Ψωμί με μαρμελάδα/μέλι
Είναι η λύση όταν δεν πεινάς πάρα πολύ αλλά θες να φας κάτι για να μην αφήσεις το στομάχι σου άδειο. Βέβαια είναι προτιμότερο να έχεις σπιτική μαρμελάδα, καθώς μπορείς να ελέγξεις εσύ την ποσότητα ζάχαρης που θα βάλεις. Αν είσαι λάτρης του φυστικοβούτυρου σου έχω καλά νέα. Ταιριάζει απίστευτα με οποιαδήποτε μαρμελάδα ή το μέλι και είναι και πιο υγιεινό,αρκεί να βάζεις μόνο μια κουταλιά. Μια πιο υγιεινή εκδοχή είναι να κόψεις σε φέτες οποιοδήποτε φρέσκο φρούτο της αρεσκείας σου και να το βάλεις πάνω από το φυστικοβούτυρο.

Pancakes
Αν ξύπνησες και θες κάτι γλυκό μπορείς να φτιάξεις τις γνωστές σε όλους μας τηγανίτες. Θα μπορούσες να ετοιμάσεις τη ζύμη απ το προηγούμενο βράδυ και να τη βάλεις στο ψυγείο. Αν θες την υγιεινή εκδοχή τους μπορείς να βάλεις αλεύρι ολικής άλεσης ή να κάνεις pancakes βρώμης. Μπορείς να τα συνδυάσεις με μέλι, λιωμένη κουβερτούρα ή ο,τι άλλο εσύ θες.

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Σπιτικό βαλσαμικό ξύδι και κρέμα βαλσάμικου

Πως μοιάζει; Έχετε δει αυτό το παχύρευστο, γυαλιστερό, σκούρο καφέ, ξυδάτο σιρόπι, που χρησιμοποιούν στα εστιατόρια για να στολίζουν τα πιάτα και να δίνουν μια νότα σπιρτάδας στη γεύση; Μερικά στη...

Η εύκολη... πατισερί!

Αυτός είναι ο δικός μου "δρόμος" για να φτιάξεις την κρέμα-βάση της ζαχαροπλαστικής! Υλικά 500 γρ. γάλα 200 γρ. ζάχαρη 2 αυγά

Καραμελωμένος χοιρινός σιδηρόδρομος

Το χοιρινό είναι ένα λιπαρό κρέας όμως με αυτό το αργό ψήσιμο φεύγουν και όλα τα λιπαρά του, γίνεται τραγανό, καραμελώνει και έχεις ένα εντυπωσιακό αποτέλεσμα ιδανικό για μπουφέ ή οικουμενικό τρ...