Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Σουφλέ σοκολάτας με 2 υλικά!

Για τις δύσκολες εκείνες ώρες που θες γλυκό και δεν έχεις ή μήπως όχι...?


Υλικά

150 γρ. πραλίνα φουντουκιού

2 αυγά χωρισμένα σε κρόκους/ασπράδια


Εκτέλεση

Χτύπησε τους κρόκους με την πραλίνα μέχρι να αφρατέψουν λίγο. Έπειτα χτύπησε και τα ασπράδια σε μαρέγκα. Ανέμειξε τα δύο μείγματα προσεκτικά, ανακατεύοντας με σπάτουλα. Μοίρασε σε βουτυρωμένα φορμάκια. Βάλε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου και ψήσε για 15 λεπτά. Σέρβιρε αμέσως! 

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Σπιτικό βαλσαμικό ξύδι και κρέμα βαλσάμικου

Πως μοιάζει; Έχετε δει αυτό το παχύρευστο, γυαλιστερό, σκούρο καφέ, ξυδάτο σιρόπι, που χρησιμοποιούν στα εστιατόρια για να στολίζουν τα πιάτα και να δίνουν μια νότα σπιρτάδας στη γεύση; Μερικά στη...

Η εύκολη... πατισερί!

Αυτός είναι ο δικός μου "δρόμος" για να φτιάξεις την κρέμα-βάση της ζαχαροπλαστικής! Υλικά 500 γρ. γάλα 200 γρ. ζάχαρη 2 αυγά

Καραμελωμένος χοιρινός σιδηρόδρομος

Το χοιρινό είναι ένα λιπαρό κρέας όμως με αυτό το αργό ψήσιμο φεύγουν και όλα τα λιπαρά του, γίνεται τραγανό, καραμελώνει και έχεις ένα εντυπωσιακό αποτέλεσμα ιδανικό για μπουφέ ή οικουμενικό τρ...