Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Σοκολατένιο ψωμί

Κέικ σοκολάτας; Φάγαμε! Cupcakes σοκολάτας; Φάγαμε! Σουφλέ σοκολάτας;  Φάάάγαμε! Ψωμί σοκολάτας;;;

Υλικά
390 γρ. αλεύρι γοχ
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
1 βανιλλίνη
Ξύσμα από ένα πορτοκαλί
100 γρ. ψιλοκομμένη σοκολάτα
4 κ.σ. κακάο
2 κ.γλ. καφές στιγμής
60 γρ. βούτυρο λιωμένο
130 γρ. ζάχαρη
1 αυγό
360 γρ. γάλα

Εκτέλεση
Ανακάτεψε το αλεύρι, το μπέικιν, το κακάο, τον καφέ, το ξύσμα, την ψιλοκομμένη σοκολάτα και τη βανιλλίνη σε ένα μπολ. Σε ένα άλλο μπολ ανακάτεψε τη ζάχαρη με το γάλα, το λιωμένο βούτυρο και το αυγό. Ανέμειξε τα δύο μείγματα και άδειασε το τελικό μείγμα σε βουρωμένη φόρμα του κέικ και ψήσε στους 180°C για 40-45 λεπτά ανάλογα τον φούρνο!

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Σπιτικό βαλσαμικό ξύδι και κρέμα βαλσάμικου

Πως μοιάζει; Έχετε δει αυτό το παχύρευστο, γυαλιστερό, σκούρο καφέ, ξυδάτο σιρόπι, που χρησιμοποιούν στα εστιατόρια για να στολίζουν τα πιάτα και να δίνουν μια νότα σπιρτάδας στη γεύση; Μερικά στη...

Η εύκολη... πατισερί!

Αυτός είναι ο δικός μου "δρόμος" για να φτιάξεις την κρέμα-βάση της ζαχαροπλαστικής! Υλικά 500 γρ. γάλα 200 γρ. ζάχαρη 2 αυγά

Καραμελωμένος χοιρινός σιδηρόδρομος

Το χοιρινό είναι ένα λιπαρό κρέας όμως με αυτό το αργό ψήσιμο φεύγουν και όλα τα λιπαρά του, γίνεται τραγανό, καραμελώνει και έχεις ένα εντυπωσιακό αποτέλεσμα ιδανικό για μπουφέ ή οικουμενικό τρ...