Κέικ σοκολάτας; Φάγαμε! Cupcakes σοκολάτας; Φάγαμε! Σουφλέ σοκολάτας; Φάάάγαμε! Ψωμί σοκολάτας;;;
Υλικά
390 γρ. αλεύρι γοχ
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
1 βανιλλίνη
Ξύσμα από ένα πορτοκαλί
100 γρ. ψιλοκομμένη σοκολάτα
4 κ.σ. κακάο
2 κ.γλ. καφές στιγμής
60 γρ. βούτυρο λιωμένο
130 γρ. ζάχαρη
1 αυγό
360 γρ. γάλα
Εκτέλεση
Ανακάτεψε το αλεύρι, το μπέικιν, το κακάο, τον καφέ, το ξύσμα, την ψιλοκομμένη σοκολάτα και τη βανιλλίνη σε ένα μπολ. Σε ένα άλλο μπολ ανακάτεψε τη ζάχαρη με το γάλα, το λιωμένο βούτυρο και το αυγό. Ανέμειξε τα δύο μείγματα και άδειασε το τελικό μείγμα σε βουρωμένη φόρμα του κέικ και ψήσε στους 180°C για 40-45 λεπτά ανάλογα τον φούρνο!
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου