Λάβα κέικ

Υπέροχο γλυκό, άκρως σοκολατένιο κέικ με ρευστή σοκολάτα που το φτιάχνεις πολύ γρήγορα, και πολύ εύκολα!

Υλικά
125 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
½ φλ. βούτυρο μαλακό
1 φλ. άχνη ζάχαρη
2 ολόκληρα αυγά + 2 κρόκοι
6 κ.σ. αλεύρι

Εκτέλεση
Προθερμαίνεις το φούρνο στους 220°C. Βουτυρώνεις 4 φαρμάκια τοποθετείς 4 μικρά φύλλα  λαδόκολλάς σε 4 θα βοηθήσει να ξεφορμαριστούν πιό εύκολα! Λιώνεις την ψιλοκομμένη κουβερτούρα μαζί με το βούτυρο.  Ρίχνεις στο μείγμα σοκολάτας την άχνη ζάχαρη και ανακατεύεις. Προσθέτεις τα χτυπημένα αυγά μαζί με το αλεύρι ανακατεύοντας καλά με σύρμα. Χωρίζεις το μείγμα στα 4 μπολ. Ψήσε για 8-10 λεπτά. Αφήνεις να κρυώσει και σερβίρεις.