Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Κι άλλα... Σοκολατάκια!!!

Εντάξει... Τα σοκολατάκια μ'αρέσουν πολύ. Θα το έχετε καταλάβει. Κατά καιρούς ανακαλύπτω καινούριες συνταγές και τις μοιράζομαι. Δεν μπορώ να ξεχωρίσω κάποια γιατί μία προς μία είναι υπέροχες! Θεωρώ την συνταγή αυτή πανεύκολη. Μπουκίτσες Παραδείσου επίσης! Πάμε να τα φτιάξουμε τα σοκολατάκια μας....

Υλικά
200γρ. κουβερτούρα
100γρ. κρέμα γάλακτος
Κακάο για την επικάλυψη

Εκτέλεση
Κόψε την κουβερτούρα σε πολύ μικρά κομμάτια. Βάλε την κρέμα γάλακτος να ζεσταθεί και όχι να κάψει. Σε ένα μικρό τετράγωνο πυρέξ ή τάπερ, στρώσε λαδόκολλα. Ρίξε μέσα το μείγμα, και βάλε μια ώρα στο ψυγείο να παγώσει καλά. Μετά βγάλε την λαδόκολλα με το παγωμένο μείγμα και με ένα μαχαίρι κόψε σε μικρά τετραγωνάκια. Πασπάλισε ένα ένα τα σοκολατάκια με κακάο κι έτοιμα. Διατηρούνται για 2-3 μέρες εκτός ψυγείου. Αν προλάβουν!!!

Tip
*Μία ιδέα για ερωτευμένους που ταιριάζει απόλυτα με σοκολατένια ροφήματα, και μπορείς να το μπερδέψεις ανακατεύοντάς το με την ζέστη σοκολάτα! Κόψε με κουπάτ καρδούλα, επικάλυψε με κακάο κι έτοιμες οι σοκοκαρδούλες!
*Τα τετραγωνάκια μπορείς να τα πλάσεις σε μικρά μπαλάκια!
*Μπορείς να προσθέσεις και ξηρούς καρπούς!


Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Σπιτικό βαλσαμικό ξύδι και κρέμα βαλσάμικου

Πως μοιάζει; Έχετε δει αυτό το παχύρευστο, γυαλιστερό, σκούρο καφέ, ξυδάτο σιρόπι, που χρησιμοποιούν στα εστιατόρια για να στολίζουν τα πιάτα και να δίνουν μια νότα σπιρτάδας στη γεύση; Μερικά στη...

Πώς να στήσω το πλατώ τυριών (cheese platter)

Ο ιδανικός συνδυασμός των τυριών με το ανάλογο κρασί που θα επιλέξεις να σερβίρεις! Πλατώ με εδέσματα που μπορείς να συμπεριλάβεις. Διάφορα στησίματα για να επιλέξεις αυτό που σου ταιριάζει ανάλογα και με το τι υλικά θέλεις να χρησιμοποιήσεις. Αυτό βέβαια έχει έχει σχέση και ποιός είναι ο σκοπός που ...

Καραμελωμένος χοιρινός σιδηρόδρομος

Το χοιρινό είναι ένα λιπαρό κρέας όμως με αυτό το αργό ψήσιμο φεύγουν και όλα τα λιπαρά του, γίνεται τραγανό, καραμελώνει και έχεις ένα εντυπωσιακό αποτέλεσμα ιδανικό για μπουφέ ή οικουμενικό τρ...