Λαχταριστό σοκολατένιο fudge... Δεν μπορείς να πεις όχι σε αυτά τα μαλακά, λαχταριστά, φουλ έξτρα σοκολατένια τουβλάκια. Ιδανικό "δωράκι" για το ταίρι σας. Είναι πανεύκολο και γρήγορο. Η πιο γλυκιά γεύση για ερωτευμένους (και μη) !!!
Υλικά
2 κούπες σταγόνες κουβερτούρας
1 κούπα σταγόνες σοκολάτας γάλακτος
400γρ. ζαχαρούχο γάλα
1/2κ.γ. αλάτι
Εκτέλεση
Στρώνεις αντικολλητικό χαρτί σε ένα μικρό ταψί. Σε μια κατσαρόλα λιώνεις σε χαμηλή φωτιά τις σοκολάτες με το γάλα και το αλάτι. Μόλις είναι έτοιμα, κατεβάζεις από τη φωτιά. Απλώνεις το μείγμα ομοιόμορφα στο ταψί και το βάζεις.στο ψυγείο για 3 ώρες, τουλάχιστον. Μόλις παγώσει αρκετά, αφαιρείς το χαρτί και κόβεις σε τετραγωνάκια..Μπορείς να τα διατηρήσεις καλυμμένα στο ψυγείο ή στην κατάψυξη για μεγαλύτερο διάστημα.
ΤΙΡ
Πρόσθεσε ξηρούς καρπούς ή φρούτα αν θέλεις. Για πιο εξεζητημένη γεύση βάλε λίγο παραπάνω αλάτι ή μια χούφτα αλατισμένους ξηρούς καρπούς!
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου