Περίσσεψαν μελομακάρονα;;

Τα Χριστούγεννα πέρασαν... Σου έμειναν μελομακάρονα; Πράγμα  λίγο πρωτότυπο αλλά... Πες ότι είχες υπολογίσει μεγαλύτερη ποσότητα από την συνηθισμένη. Ε! λοιπόν... Μη τα πετάξεις! Υπάρχει λύση! Δεν πετάμε τίποτα! Κάθε φαγητό αλλά και γλυκό μπορεί να ανακυκλωθεί με έξυπνους τρόπους.  Τι μπορείς να φτιάξεις με τα.μελομακάρονα;

1. Σοκολατένιο γλυκάκι
Μπορείς να φτιάξεις σοκολατάκια τύπου καριόκα ή τρούφες: Θρυμματίζεις τα μελομακάρονα στο μπλέντερ ή με πιρούνι και τα αναμιγνύεις με λιωμένη κουβερτούρα. Βάζεις λίγο κονιάκ, τα πλάθεις σε μικρά μπαλάκια. Αφήνεις μία ώρα στο ψυγείο κι έτοιμα! Μόνο θυμήσου η σοκολάτα να μην είναι γλυκιά η κουβερτούρα, γιατί αρκετό σιρόπι έχουν τα μελομακάρονα από μόνα τους!

2. Cheesecake
Τα μελομακάρονα μπορούν να αποτελέσουν τέλεια βάση για τζιζκέικ, αντί για τα κλάσικά μοπισκότα. Δοκίμασέ το. Είναι πεντανόστιμο και... μην αποκαλύψεις το μυστικό σου!