Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Brownie...

Υπάρχει κάποιος που ν μην του αρέσει το Μπράουνι με μία (μόνο μία!?) μπάλα παγωτό βανίλια;;;

ΥΛΙΚΆ
250 γρ. βούτυρο
250 γρ. κουβερτούρα
250 γρ. αλεύρι
500 γρ. ζάχαρη άχνη
4 αβγά
2 βανιλίνες
1 φλ. καρύδια χοντροκομμένα
ΕΚΤΈΛΕΣΗ
Κόβουμε τη σοκολάτα και το βούτυρο σε κομματάκια. Βάζουμε σε μπεν μαρί μέχρι να λιώσουν. Ανακατεύουμε συνέχεια και μόλις λιώσει η σοκολάτα αποσύρουμε και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να λιώσει τελείως η σοκολάτα. Προθερμένουμε το φούρνο στους 180οC. Στο μίξερ χτυπάμε με το σύρμα τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι ν'ασπρίσουν. Προσθέτουμε τη βανίλια και τη λιωμένη σοκολάτα με το βούτυρο και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε σιγά το αλεύρι ανακατεύοντας και στο τέλος τα καρύδια. Βάζουμε σε βουτυρωμένο μακρόστενη φόρμα και ψήνουμε για 30'-35'. Αφήνουμε να κρυώσει και κόβουμε. Αν θέλετε μπορείτε να διακοσμήσετε με άχνη, καρύδια, ή οτι αλλο σας αρέσει, και να σερβίρετε με παγωτό!
ΚΑΛΉ ΕΠΙΤΥΧΊΑ ΚΑΙ ΚΑΛΉ ΌΡΕΞΗ!!!

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Σπιτικό βαλσαμικό ξύδι και κρέμα βαλσάμικου

Πως μοιάζει; Έχετε δει αυτό το παχύρευστο, γυαλιστερό, σκούρο καφέ, ξυδάτο σιρόπι, που χρησιμοποιούν στα εστιατόρια για να στολίζουν τα πιάτα και να δίνουν μια νότα σπιρτάδας στη γεύση; Μερικά στη...

Πώς να στήσω το πλατώ τυριών (cheese platter)

Ο ιδανικός συνδυασμός των τυριών με το ανάλογο κρασί που θα επιλέξεις να σερβίρεις! Πλατώ με εδέσματα που μπορείς να συμπεριλάβεις. Διάφορα στησίματα για να επιλέξεις αυτό που σου ταιριάζει ανάλογα και με το τι υλικά θέλεις να χρησιμοποιήσεις. Αυτό βέβαια έχει έχει σχέση και ποιός είναι ο σκοπός που ...

Καραμελωμένος χοιρινός σιδηρόδρομος

Το χοιρινό είναι ένα λιπαρό κρέας όμως με αυτό το αργό ψήσιμο φεύγουν και όλα τα λιπαρά του, γίνεται τραγανό, καραμελώνει και έχεις ένα εντυπωσιακό αποτέλεσμα ιδανικό για μπουφέ ή οικουμενικό τρ...