Σοκολατένια βραχάκια

Μπουκίτσα γεμάτη γευστικές εκπλήξεις και ταιριάζει τέλεια με μια ζεστή κούπα καφέ ή ζέστη σοκολάτα.

Υλικά
1 κούπα κουβερτούρα
3/4 κούπας λευκή σοκολάτα
1 1/2 κούπα δημητριακά
3/4 κούπας αποξηραμένα κεράσια, ή άλλο αποξηραμένο φρούτο
1/3 κούπας αμύγδαλα ή καρύδια

Εκτέλεση
Βάλτε σε ταψί αντικολλητικό χαρτί. Λιώστε μαζί τις δύο σοκολάτες (ή στο φούρνο μικροκυμάτων για 45 δευτερόλεπτα ανακατέψτε καλά και βάλτε το ξανά στο φούρνο για άλλα 45 δευτερόλεπτα). Ανακατέψτε μέχρι την πλήρη ομογενοποίηση. Προσθέστε τα δημητριακά και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατέψτε γρήγορα μέχρι να αναμειχθούν καλά. Ρίξτε κουταλιές από το μείγμα στο ταψί και έπειτα βάλτε το στο ψυγείο για 1 ώρα ή μέχρι τα να παγώσουν καλά και να σταθεροποιηθούν. Τρώμε!

ΤΙΡ
*Βάλτε ότι δημητριακά σας αρέσουν μόνο να προσέξετε να μην είναι πολύ γλυκά γιατί θα προσθέσετε και τα κεράσια και τις σοκολάτες και το αποτέλεσμα θα είναι πολύ γλυκό!