Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Πατάτες ψητές σαν τηγανιτές

ΥΛΙΚΑ 6 μεγάλες πατάτες 3 κ.σ αλάτι 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2 κ.γλ. μαύρο πιπέρι 1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά 1 κ.γλ. ρίγανη 3 κ.σ. ελαιόλαδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180οC. Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες όπως θα τις τηγανίζαμε. Ξεπλένουμε τις πατάτες και τις στεγνώνουμε καλά. Σε μπολ ανακατεύουμε τα μπαχαρικά μας. Προσθέστε ότι άλλο μπαχαρικό σας αρέσει. Εκεί ρίχνουμε τις πατάτες, το λάδι και ανακατεύουμε να πάνε παντού. Σε ταψί στρώνουμε λαδόκολλα και τοποθετούμε τις πατάτες να μην ακουμπάει μεταξύ τους. Ψήνουμε στον αέρα για 20' (η ώρα είναι ενδεικτική,ανάλογα με το μέγεθος που έχουμε κόψει τις πατάτες, αλλά και τον φούρνο). Προσθέτουμε αν χρειάζεται αλάτι και σερβίρουμε όσο είναι ζεστές! ote from Royal Bird http://bit.ly/Notepad_Pro

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Σπιτικό βαλσαμικό ξύδι και κρέμα βαλσάμικου

Πως μοιάζει; Έχετε δει αυτό το παχύρευστο, γυαλιστερό, σκούρο καφέ, ξυδάτο σιρόπι, που χρησιμοποιούν στα εστιατόρια για να στολίζουν τα πιάτα και να δίνουν μια νότα σπιρτάδας στη γεύση; Μερικά στη...

Πώς να στήσω το πλατώ τυριών (cheese platter)

Ο ιδανικός συνδυασμός των τυριών με το ανάλογο κρασί που θα επιλέξεις να σερβίρεις! Πλατώ με εδέσματα που μπορείς να συμπεριλάβεις. Διάφορα στησίματα για να επιλέξεις αυτό που σου ταιριάζει ανάλογα και με το τι υλικά θέλεις να χρησιμοποιήσεις. Αυτό βέβαια έχει έχει σχέση και ποιός είναι ο σκοπός που ...

Καραμελωμένος χοιρινός σιδηρόδρομος

Το χοιρινό είναι ένα λιπαρό κρέας όμως με αυτό το αργό ψήσιμο φεύγουν και όλα τα λιπαρά του, γίνεται τραγανό, καραμελώνει και έχεις ένα εντυπωσιακό αποτέλεσμα ιδανικό για μπουφέ ή οικουμενικό τρ...