Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Πανεύκολη Μους Σοκολάτας

Μισό λεπτό  να δω τι έχει το ψυγείο να φτιάξω γλυκό...
ΥΛΙΚΆ:
ΜΟΥΣ: 500 γρ. φυτική κρέμα γάλακτος
4 κ.σ. κακάο κοσκινισμένο
1 κ.γλ. στιγμιαίο καφέ
Λίγο ζάχαρη άχνη αν θέλετε
Ξύσμα ενός λεμονιού η πορτοκαλιού
1 σφηνάκι κονιάκ
ΓΛΆΣΣΟ: 100 γρ. Κουβερτούρα
50 γρ. Γάλα
1 κ.σ. Χτυπημένη κρέμα γάλακτος
ΕΚΤΈΛΕΣΗ:
ΜΟΥΣ: Χτυπάμε 7' στην πιό δυνατή σκάλα του μιξερ μας την φυτική κρέμα γάλακτος να γίνει παχιά σαν βούτυρο περίπου. Ρίχνουμε το κακάο κοσκινισμένο, τον καφέ, το ξύσμα, το κονιάκ και την ζάχαρη άχνη (αν θέλουμε). Χτυπάμε ακόμα 3-4'. Την βάζουμε σε ποτήρια με κουτάλι ή μαρίζ χωρίς να την πιέζουμε να μπει στο ποτήρι. Ανάμεσα βάζουμε κομμάτια μπανάνας και από πάνω μεγάλες φέτες μπανάνας.
ΓΛΆΣΣΟ: Κόβουμε την σοκολάτα σε πολύ μικρά κομμάτια ζεσταίνουμε υο γάλα, να κάψει καλά. Το ρίχνουμε πάνω απ'τημ σοκολάτα και ανακατεύουμε με μια μαρίζ. Βάζουμε και την χτυπημένη μους και ανακατεύουμε καλά να γίνει ένα μείγμα. Αφήνουμε να κρυώσει και ρίχνουμε ενα στρώμα. Ανακατεύουμε ελαφρά με ένα ξυλάκι να κάνει "σχέδιο". Βάζουμε 1 ώρα στο ψυγείο!
Καλή Επιτυχία και Καλή Όρεξη!!!

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Σπιτικό βαλσαμικό ξύδι και κρέμα βαλσάμικου

Πως μοιάζει; Έχετε δει αυτό το παχύρευστο, γυαλιστερό, σκούρο καφέ, ξυδάτο σιρόπι, που χρησιμοποιούν στα εστιατόρια για να στολίζουν τα πιάτα και να δίνουν μια νότα σπιρτάδας στη γεύση; Μερικά στη...

Πώς να στήσω το πλατώ τυριών (cheese platter)

Ο ιδανικός συνδυασμός των τυριών με το ανάλογο κρασί που θα επιλέξεις να σερβίρεις! Πλατώ με εδέσματα που μπορείς να συμπεριλάβεις. Διάφορα στησίματα για να επιλέξεις αυτό που σου ταιριάζει ανάλογα και με το τι υλικά θέλεις να χρησιμοποιήσεις. Αυτό βέβαια έχει έχει σχέση και ποιός είναι ο σκοπός που ...

Καραμελωμένος χοιρινός σιδηρόδρομος

Το χοιρινό είναι ένα λιπαρό κρέας όμως με αυτό το αργό ψήσιμο φεύγουν και όλα τα λιπαρά του, γίνεται τραγανό, καραμελώνει και έχεις ένα εντυπωσιακό αποτέλεσμα ιδανικό για μπουφέ ή οικουμενικό τρ...