«Αντίδοτα» για το πικάντικο φαγητό!

Aν κατά λάθος σας έπεσε πολύ πιπέρι και το φαγητό σας έγινε πολύ πικάντικο, προσθέστε λίγο λεμόνι ή λίγη ζάχαρη. Aυτά τα «αντίδοτα» θα μειώσουν αρκετά την καυτερή του γεύση. Αν πάλι φάτε κάτι καυτερό για να σας φύγει το κάψιμο το χειρότερο που μπορείτε να κάνετε είναι να πιείτε όσο περισσότερο νερό μπορείτε. Οι καυτερές - πικάντικες γεύσεις φεύγουν είτε τρώγοντας γιαούρτι, ή πίνοντας λίγο γάλα και αν είστε λίγο πιό τολμηροί με ένα σφηνάκι βότκα!