Πιπεριές γεμιστές με τυριά

Εύκολο και γρήγορο φαγητό με πιπεριές και τυριά της αρεσκείας σας! Η συνταγή  θέλει καλή παρέα κρασάκι ή τσίπουρο...

ΥΛΙΚΆ
5 πιπεριές κόκκινες κέρατα
5 πιπεριές πράσινες κέρατα
200 γρ. πάριζα σε φέτες
50 γρ. μπέικον σε φέτες
300 γρ. μιξ κίτρινων τυριών τριμμένα (γκούντα, τσένταρ,γραβιέρα, κτλ)
200 γρ. τυρί κρέμα
3 φρέσκα κρεμμυδάκια
1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κ.σ. ελαιόλαδο
Αλάτι,πιπέρι,ρίγανη
ΕΚΤΈΛΕΣΗ:
Πλένουμε και κόβουμε κατά μήκος τις πιπεριές και βγάζουμε προσεκτικά τα σπόρια.Ψιλοκόβουμε πάριζα,μπεικον,κρεμμυδάκια.Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα.Γεμίζουμε τις πιπεριές μέχρι πάνω (γιατί θα λιώσουν και τα τυριά).Τοποθετούμε τις πιπεριές σε λαδωμένο ταψί και ψήνουμε για 15'-20' σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C να πάρουν καστανόξανθο χρώμα.

ΤΙΡ
*Αν θέλετε πρόσθετε περισσότερα ή διαφορετικά  αρωματικά της αρεσκείας σας!

Καλή Επιτυχία και Καλή Όρεξη!!!